Jagd - Wildankauf - Wildveredelung - Wildhandel - Verkauf von Jagdbedarf
Der Jäger / Wild- und Jagdhandel
"Der Jäger" bietet Produkte rund um und aus der Jagd.
Unser Jagdbetrieb umfasst ca. 770 ha Jagdfläche
in Mecklenburg-Vorpommern mit den Hauptwildarten
Reh- und Schwarzwild.
Das erlegte Wild wird von uns vor Ort weiterverarbeitet und veredelt.
Seit 2016 sind wir ein als
inhabergeführtes Unternehmen, mit dem Ziel der regionalen Vermarktung von hochwertigem Wildfleisch und Wildprodukten, ausnahmslos aus regionaler Jagd, aktiv.
Waidmanns Heil
Ihr Mirko Plaul
"Handwerk trifft Wild"
Durch unseren Fleischermeister werden Fleisch, Schinken und Wurst vom Wild hergestellt.
Auch bieten wir ganze Wildschweine zum selber Wursten oder Grillen (Spanferkel) an.
"Optimale Fleischreife ist bei uns kein Slogan, das ist unser tägliches Handwerk"
Grundlage für die fachgerechten Verarbeitung bildet das umfangreiches Fachwissen, regelmäßige Weiterbildungen und die Verarbeitung in reiner Handarbeit. Als kleiner handwerklicher Betrieb haben wir direkten Einfluß auf jeden Produktionsschritt. So können wir höchsten Qualitätsansprüchen genügen.
Jagdhandel
Das Sortiment umfasst alles von der Aufbruchsäge über Diabolos, Nachtsicht-/Wärmebildtechnik bis hin zu Zielstock u. Zielfernrohr. In unserer Auswahl an Jagd- und Freizeitmessern sollte für jeden etwas zu finden sein.
Ergänzend zum Handel führen Serviceleistungen und Montagearbeiten durch. Insbesondere die Montage von Zielfernrohren kann von durchgeführt werden. Sollten sie Fragen haben, nehmen sie gern Kontakt mit uns auf.
Wir vertreiben ausschließlich erwerbsscheinfreie Artikel rund um die Jagd und den Schießsport.